Vendredi 16 octobre 2009
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Je vous propose de mettre quelque chose d'orange dans votre assiette...
Liste des courses:
-un peu de lait
-du thym ou du curry (je n'ai pas encore testé avec le curry)
-un potimarron
-bleu de bresse / roquefoert
Mettez du lait dans une (grande) casserole, salez, poivrez.
Coupez le potimarron et enlevez sa peau. Attention, il faut d'abord le couper en deux pour pouvoir le vider. Personnellement, je l'ai coupé en tout petit bout et ensuite j'ai enlevé la peau car
l'épreuve est plutôt difficile...
(Comptez bien 15 minutes pour cette étape)
Mettez le tout dans le lait et attendez que ça cuise.
Bien sur avec le lait, le résultat est plutôt "purée" liquide... rajouter un peu d'eau l'éclaircira.
Lorsque la mixture jaune-orange est prête, servez dans un bol ajoutez des tranches de fromage fines qui fondront dedans...
Merci Bab pour le potimarron!
Par les colocs virtuels
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Mercredi 7 octobre 2009
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Alors, vous avez invité quelqu'un mais que vous n'avez pas trop de temps et que
vous ne savez pas quoi faire en dessert... Petite solution ! La voici...
150 g de framboise
100 g de sucre
25 cl de crème fraîche liquide
Mélanger le tout et le tour est joué ! C'est super bon je vous le garantis... !
Si vous avez un petit peu plus de temps que ça, eh bien vous pouvez jouer sur les différentes couches de couleur (selon la concentration de framboises...)
Par les colocs virtuels
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Dimanche 4 octobre 2009
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19:03
Coucou à tous!
Moi c'est Ana, 18 ans et je suis en prépa psychomotricité. Je suis en colocation avec Maelane, qui est en médecine, depuis 1 an. Nous sommes à Paris.
Nous n'avons pas de four, donc ce sont que des recettes qui ne nécessitent pas de four! ( Ce la peut donner des idées à ceux qui sont dans notre cas, parce que c'est un vrai casse-tête parfois!
)
Tout d'abord, 2 recettes de Maelane, c'est super bon et c'est prêt en 10 minutes!
LES LENTILLES A LA MAE
-1 boîte de lentilles
-1/2 oignon
-200 g de lardons
-1 carotte
Faire cuire les lentilles avec la carotte épluchée et coupée en rondelle. Faire revenir les oignons pyuis ajouter les lardons pour qu'ils grillent un peu. Mélangez le tout, c'est prêt!
On peut bien sûr adapter cette recette à sa convenance, en variant les quantités!
LES PATES AUX SAUMONS A LA MAE
-tagliatelles ( fraîches ou pas )
-1/2 oignon
-saumon fumé
-crème fraîche
Pas vraiment de quantités, on fait au pif!!
Faire cuire les pâtes, faire revenir l' oignon à la poêle. Ajouter l'oignon, le saumon, la crême aux pâtes. Saler, poivrer, c'est prêt!
Des recettes d'Ana :
LA TORTILLA SIMPLIFIEE :
-150 g de pommes de terre
-2 oeufs
-1/4 d'oignon
-sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre coupées en carrés dans de l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon. Battre les 2 oeufs avec les pommes de terre et les oignons. Saler, poivrer. Verser la préparation
dans une poêle, faire cuire d'un côté, puis retourner la tortilla dans une assiette ( face non cuite sur le dessus ). Retourner la tortilla dans la poêle pour que cette face cuise. Servez.
Avec une salade verte, c'est délicieux!
POELLE CHAMPETRE
-50 g de lardons
-300 g de pommes de terre
-1 carotte
-1/4 d'oignon
-thym
Dans un peu de beurre + de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon + les lardons + les carottes coupées en carrés + les pommes de terre coupées en carrés. Mélangez de temps en temps jusqu'à ce que
carottes et pommes de terre dorent. Ajouter du thym. Servez!
POELLE DE PATES DU MERCREDI
-65g de coquillettes
-1 grosse tomate
-3/4 de gousse d'ail
-persil, basilic ( le mieux c'est de les prendre congelé, très pratique! )
-1 boule de mozzarella
Cuire les pâtes. Peler les tomates, les mettre dans une poêle avec beurre + huile d'olive. Ajouter dans la poêle ail + persil + basilic. Ajouter cette préparation dans les pâtes. En dernier, couper
la boule de mozzarella en petits morceux et ajouter les à la préparation. Dégustez!
Par les colocs virtuels
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Lundi 28 septembre 2009
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10:37
Avant tout, petite présentation de moi-même... (je me persuade de sa nécessité, même si en général Barbara m'en taille une qui me
précède ). Laure, 19 ans au compteur, âme et giron de ce blog en coproduction avec Barbara. (nous avons un utérus intellectuel commun, ce qui est assez pratique.)
Je suis à Lille, en première année de Sciences Politiques. En colocation avec une jeune fille de mon âge. Je suis contente. :-)
Aujourd'hui: la crêpe radis-choco.
Il était une fois, dans un département fort fort lointain, lors d'une soirée agitée, deux jeunes filles... (les protagonistes cités plus haut). Bref: leçon de cuisine originale, attachez vos
ceintures.
-Une crêpe (voire plusieurs, tout dépend en premier lieu de votre courage, en deuxième lieu de votre gourmandise, car c'est BON)
-Un radis noir
--Du citron
Un peu de fromage rapé
-Du Nutella
-Je crois que c'est tout
Tous ces ingrédients fabuleux atterissent dans votre crêpe, que vous mastiquez d'abord avec méfiance, puis avec plaisir. OUI: c'est BON!
(Le fromage, je n'en suis plus très sure, enlevez-le si vous êtes un peu frileux)
APPEL A TEMOIGNAGES POUR CERTIFIER QUE CETTE RECETTE EN VAUT LA PEINE
* spéciale dégueu-dicace à Cyrille*
Ma couleur, c'est le vert!
Par les colocs virtuels
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Jeudi 24 septembre 2009
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10:26
Je suis la soeurette de BaB, j'ai trouvé un "studio" chez une famille d'accueil de
4 enfants du CP à la 4ème. J'ai une chambre de 11m² avec de quoi cuisiner, manger, travailler et bien sûr dormir ! =D ainsi qu'une salle de bain avec baignoire... mmmh les bains chauds ! (le tout
indépendamment)
Je n'ai pas spécialement d'astuces, mais croyez-moi, je me sens seule ! A l'internat, on est toujours entouré. Mais je me sens bien mieux chez moi !
Pour éviter de m'ennuyer, si on a fini les devoirs (bon on aura jamais fini mais enfin faut souffler un peu non...? ;-)), eh bien j'aurai bien aimé une TV... Si on a un ordi, y'a une solution !
Acheter une clé USB TV qui se branche à l'ordi mais toujours acheter acheter... Donc, DVD ! Mais moi je les ai tous vu et revoir j'aime pas trop ^^ donc... j'apprends la LSF via les CD's !
A qui le tour ? La LSF est une langue vivante reconnue aux BAC... ainsi que dans les études supérieures ! En plus ça anime...
(Ma couleur est bleue
)
Par les colocs virtuels
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